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重庆江湖特色菜----毛血旺

       毛血旺又称冒血旺,是源于重庆,是重庆,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,毛血旺的名气已引领大军,席卷了大江南北。毛血旺以为制作主料,毛血旺的以煮菜为主,口味属于麻辣味。对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、、味浓味厚的特点不断发扬光大,是道值得一尝为快的著名名菜。

  

毛血旺培训介绍:

培训内容 毛血旺培训
培训过程 理论学习:1. 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2. 项目技术详细批解,包括原材料的选址,采购,口味的变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1. 专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2. 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的技巧,原材料的选择,采购,成本,预算。
自我实践:1. 备原材料,老师旁边检查指导。
2、 自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。<
培训时间 一般2-3天,包学会
培训费用 咨询在线客服
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